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广东红茶种类排名 古树红茶的历史

导语:广东红茶种类繁多,以古树红茶最为著名。古树红茶的历史悠久,以其独特的香气和口感受到了广大茶友的喜爱。在广东红茶种类排名中,古树红茶位居前列,成为了茶界的瑰宝。

目录导航:

  1. 广东红茶种类排名
  2. 古树红茶的历史
  3. 湛江红茶哪个牌子好
  4. 红茶种类图片介绍
  5. 正岩红茶特点
  6. 金骏眉红茶产品描述
  7. 三江红茶怎么样
广东红茶种类排名

1、英德红茶

英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。英德红茶中的极品,为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。

2、荔枝红茶

荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。

3、玫瑰红茶

玫瑰红茶是玫瑰茶的一种,它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶,除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香,制作原料主要采用法兰西玫瑰花、云南金边玫瑰、平阴玫瑰等,搭配上好红茶而成。

4、海南红茶

海南红,是海南五指山地区特有的大叶种工夫红茶,用海南原生大叶种茶树制作而成,汤色红艳,滋味浓强,“当代茶圣”吴觉农盛赞此茶曰:色如琥珀,香若芝兰,味同醇醪。

广东的知名茶叶挺多的,各有各的特色,以下是广东十大名茶的代表:

1、象窝牌云大红茶(红茶)

2、猴采红牌原生态高山红茶(红茶)

3、枞中枞牌凤凰蜜兰香单丛茶(乌龙茶)

4、东水山茶(红茶)

5、金螺春绿茶(绿茶)

6、凯达牌香妃翠玉(乌龙茶)

7、莞香茶(特种茶)

8、童氏石坪顶茶(绿茶)

9、“华煌”牌红茶(红茶)

10、宝溪口高山有机茶(绿茶)

古树红茶的历史

普洱茶历史悠久,到清朝时期达到鼎盛,从雍正七年开始,普洱茶便成为显赫一时的皇家贡茶。

清人阮福的《普洱茶记》一文开头:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”便是力证。

清人檀萃的《滇海虞衡志》称:“普茶名重天下……茶山周八百里,入山作茶者数十万人。”说的就是当年古六大茶山的盛况。那时的茶园都是自然野放的原生态茶园,而今天的古茶树,大多也是那个时代遗留至今的。

湛江红茶哪个牌子好

1.象窝牌云大红茶(红茶)

2、猴采红牌原生态高山红茶(红茶)

3、枞中枞牌凤凰蜜兰香单丛茶(乌龙茶)

4、东水山茶(红茶)

5、金螺春绿茶(绿茶)

6、凯达牌香妃翠玉(乌龙茶)

7、莞香茶(特种茶)

8、童氏石坪顶茶(绿茶)

9、“华煌”牌红茶(红茶)

10、宝溪口高山有机茶(绿茶)

这些都挺好喝的

红茶种类图片介绍

红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、[1]祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。[2]

红茶种类有

1、滇红工夫。

它的芽叶肥美,它的苗锋秀丽完整,它的金毫显露,它的颜色是黑色和油润汤是红色和透明的,味道浓而鲜,香气高而持久,叶底红匀而明亮。

2.川红工夫。

四川工夫茶外观肥美,圆润紧实,呈现金毫,色泽黑油润,冲泡后内香鲜橙,滋味醇厚鲜爽,汤色浓艳,叶底厚软红匀。

3、金骏眉。

原料采自原生态茶山,每500克金骏眉需6-8万个芽尖,外形匀称紧实,颜色有金色、黄色、黑色。汤是金色的,明亮的,有光圈。往喉咙里抿一口,你会觉得很甜。其水、香、味像水果、蜂蜜、鲜花等综合香味,口感鲜甜,喉韵悠长,沁人心脾。

4.坦洋工夫。

以福鼎大白茶和福鼎大豪茶为原料。它的外表紧实纤细,有明显的峰和苗,颜色黄黑,有大量的绒球。香气清新纯正,清香爽口,口感清甜;内汤红亮,醇香,叶底软红。

5.湖红工夫。

湖红工夫以安化工夫为代表。外观紧实,但仍较胖,香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红略暗

6.宁红工夫。

宁红工夫茶形紧而圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色黑微红,光滑;质量高且持久,像祁红。味道醇厚甘甜,汤色红亮,叶底红匀。

7.英德红茶。

英德红茶外形紧实厚重,色泽油润,细腻均匀,金毫显露,香气清新纯正,花香明显,滋味浓甜。汤色红亮,金圈明显,叶底软红。

8、祁门工夫。

简称祁红,产于安徽省,中国西南部,经过严格的工序,祁红茶紧实细腻均匀,锋苗秀丽,色泽为乌润,内质清香,有蜜香,上品茶有兰香,称为祁门香,浓郁持久;汤色红亮,味甘醇。

正岩红茶特点

正岩大红袍的特点

品名:正岩大红袍

级别:特级

特点:三泡回甘 十二泡有余香

叶底厚实 青草味十足 苔藓味明显

口感:醇厚

香型:浓香型

材料:高山原生态特级大红袍

正岩大红袍的介绍

正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。

名岩区指武夷山三坑两涧地区,即慧苑坑、牛栏坑、大坑口,两涧指流香涧和浯源涧,而正岩指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。

“大红袍”的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

金骏眉红茶产品描述

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金俊美红茶于2005年首次开发。它是在正山小红茶传统工艺基础上,以创新技术开发的高端红茶。它的诞生填补了国内市场没有高端红茶的空白。顾名思义:希望金桂芝茶能像奔马一样发展。金俊美的原料来自武夷山国家级自然保护区565平方公里的原生态茶山。手工采摘后,泡茶的人小心翼翼地制作。每500克金俊美需要大约6万到8万个芽尖。

正宗的金俊美有着紧而优雅的外表,略显蓬松,华丽而厚重。颜色是金色、黄色和黑色,颜色是潮湿的。汤的颜色是金黄色,带有清晰的金戒指。其水、香、味像水果、蜂蜜、鲜花、土豆等综合香型;啜入喉中,甜香顿生,滋味鲜甜,高山韵,长喉韵,沁人心脾,仿佛置身于一个森林山谷;杯底又冷又热。它同时闻起来不同。底层香气持久多变,让人遐想。即使浸泡了12次,味道仍然饱满而香甜。叶底拉伸后,芽尖新鲜明亮,叶色为古铜色。一言以蔽之,金俊美的确是茶中一个不可多得的珍品。

三江红茶怎么样

三江侗族自治县隶属于广西壮族自治区柳州市,位于广西壮族自治区北部,地处东经108°53′~109°52′,北纬25°22′~26°2′,是湘、桂、黔三省(区)交界地,属于亚热带南岭 湿润气候区,山地谷地气候区。三江所处的经纬度被茶业届公认为“黄金产茶区”,三江茶以芽壮叶多、芽叶柔嫩、萌芽早、品质优而着称,其开采期比全国其他产茶区早20天以上,被誉为“中国早春第一茶”。三江茶叶种植和茶文化历史悠久,人工栽培茶树已有2000多年的历史。

三江侗族自治县高海拔的地理环境生长出来的茶叶,茶叶叶面更厚,更耐泡,富含氨基酸,大家都知道氨基酸高的都是可以抗衰老的。三江茶叶主打原生态无添加茶叶,口感更清纯,甘咧,入口柔软。

三江春绿茶:条索紧结、银绿隐翠;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久;叶底匀齐鲜活。氨基酸等内含物质含量高,形成滋味鲜爽,香气浓烈的品质特征。

三江红茶:条索细紧、金毫显露、苗峰均直;蜜香浓强,滋味醇厚甘爽,汤色红亮;叶底肥嫩多芽红匀明亮。

三江侗族自治县企业近年参加中国茶叶学会等单位举办的“中茶杯”茶叶评比,荣获特等奖等奖项253次,得到了全国同行的认可,先后被中国茶叶学会、中国茶叶流通协会等单位评为中国名茶之乡、全国十大生态产茶县、全国重点产茶县、“中国早春第一茶”三江茶被国家质监总局列为地理标志保护产品,“三江春”被中国茶叶流通协会列为2016年-2018年推荐区域公共品牌。

2018.11.29三江侗族自治县县长兰美清在中央电视台财经频道在其直播节目《第一时间》里,介绍了三江县茶叶的前世今生,邀请全国各地的朋友们一起来三江品茗,可谓诚意满满。同时讲解了喝茶要喝三江茶的三大理由:

第一,开采早。每年立春,三江的茶叶就发芽可以采摘了,比国内其他产茶区早20天左右,先一步抢占了早春茶市场,因此有“中国早春第一茶”的美誉。三江早春茶口味鲜美,香气怡人,受到广大茶叶爱好者的喜爱。

第二,品质好。三江自然生态环境优良,森林覆盖率78﹪以上,地表水环境质量好,年平均降雨量多,空气质量优良,所以生产的茶叶具有绿色生态的特点,品质非常好。

第三,产量大。三江县每天上市茶叶达60-70吨,年产量1.4万吨左右。有绿茶、红茶、白茶、藤茶等多个品种,能满足不同顾客的各种采购需求。

三江红茶滋味醇厚甘爽,汤色红亮。

广西三江位于广西北部山区,属亚热带岭南湿润气候区,雨热同季,寒暑分明,雨量充沛,日照充足,年平均气温18.3度,年平均降雨量1557.3毫米,年平均日照1151.9小时,无霜期320天,海拔一般在600~900米之间,有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。

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