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自己农家炒的那茶叶属于什么茶 大山茶是什么茶

导语:本文介绍了自己农家炒制的茶叶的品种及特点,同时解释了大山茶的分类与特征。
自己农家炒的那茶叶属于什么茶

这是做茶的一道工序,叫“杀青”。

也就是将新鲜的茶叶经过炒制以后去掉茶叶中的青草气,之后再经过其他工艺,例如“烘青”或者“晒青”等固化保留茶叶本身的香气。最后出成品茶,供人们饮用。福州奶奶炒的茶,一般应该就是所谓的铁观音(绿茶类)。其他茶叶也会有这道工序的 。

这是做茶的一道工序,叫“杀青”。也就是将新鲜的茶叶经过炒制以后去掉茶叶中的青草气,之后再经过其他工艺,例如“烘青”或者“晒青”等固化保留茶叶本身的香气。最后出成品茶,供人们饮用。福州奶奶炒的茶,一般应该就是所谓的铁观音(绿茶类)。其他茶叶也会有这道工序的 。

大山茶是什么茶

高山茶属于乌龙茶,不是红茶也不是绿茶。

高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶。海拔高度,目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征。

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